亚洲大学（Asia University, Taiwan）休憩系「新南向学海筑梦」计画，获得教育部补助70万多元补助，有8位学生赴新加坡进行海外实习1年，休憩系赖政豪、张祐诚老师11月4日至11日前往新加坡探视，并与12家合作单位洽谈合作事宜。

赖政豪老师指出，休憩系8位 同学今年分赴新加坡Furama RiverFront Hotel、Andaz Hotel (Hyatt Group)、Amara Hotel、Holiday Inn (Atrium)、Soup Spoon餐饮、KidZania Indoor Theme Park等6家机构实习。另与新加坡JW Marriott Hotel、Orchard Hotel、Mandarin Orchard Hotel、Hot tomato、CMCR Cafe餐饮、Vegan Food Galobal餐饮、Laguna National Golf & Country Club等6家机构洽谈108学年度合作事宜。

Andaz Hotel是隶属于凯悦集团(Hyatt Group)旗下的子品牌饭店，Andaz的新加坡据点于是在 2017年开幕，其中最大的特色是餐饮部们是由5家有着鲜明装饰主题和陈设的餐厅所组成。在此饭店实习的吕家瑀同学表示，新的饭店采用创新的餐厅呈现方式，虽然要记5个不同的流程与菜色会有点手忙脚乱，但熟悉后就变得心应手，在工作中一次可以了解到5个不同国家料理的特色。

Amara Hotel的人事经理Iris Wu指出，今年亚大实习的潘正慈、江秉谚两位同学很认真，且在各方面都有持续的进步与成长，希望他们能保持这样的步调，多向公司里的前辈学习，才不会枉费千里迢迢到新加坡实习。

KidZania Indoor Theme Park是新加坡着名的亲字室内游戏城，多数附设于百货公司的楼层中。今年有李佳蕙同学在此担任接待与餐饮外场服务员。她的主管Brenda Lim指出，李佳蕙同学的学习力很强，能够独自一个人面对餐饮销售与服务，获得顾客的很好的评价；且她有基础的日文能力加上华文是母语，每当有日本或是中国家长带小朋友到访时，她都能够担任沟通与说明的角色。

陈俞珊同学在新加坡知名的Soup Spoon连锁餐厅担任外场工作人员，主管Bui Thi Ha说，陈俞珊同学有点安静但是学习力强且动作迅速，与同事的相处也非常融洽。

休憩系吕佳茹主任表示，到新加坡实习已行之有年，不少同学实习后仍续留新加坡发展，例如106学年度的庄晨同学在结束实习后续留在原实习单位工作；105学年度在华信航空完成地勤实习的李蕙如同学，也留在新加坡樟宜机场担任免税店精品的销售顾问。她希望学弟妹们在校三年期间努力充实自己，大三时以海外实习为目标，让大学生活留下美好的体验与经历。