亞大校長蔡進發從自身經驗說起，在美國念書時，常幫無家可歸的人蓋房子。20年前回台創校，帶領師生到921地震重災區的南投仁愛鄉、信義鄉，進行災區各項重建服務，這是「亞大志工事業」的開端，也是大學社會責任（USR）實踐志業的啟航。接著以亞大為「永續志工」基地，設立志工大學。
經蔡校長號召，亞大師生與同仁努力從「在地關懷」、「科技教育」、「健康促進」、「產業升級」、「國際鏈結」等方面深入社會服務，20年來創造了無數社會實踐和永續創新的小故事。
「2007年，亞大9位同學，守護不老騎士環島長征壯舉，展現了台灣社會『最美麗風景』人情之美！」當時社工系主任李美玲說，5男4女同學陪著「弘道老人基金會」17位平均年齡 81歲的「不老騎士」，展開13天1150公里的機車遠征之旅，過程中有的同學負責前導與指揮交通，有同學隨時注意老人安全，遇到想打瞌睡的爺爺，就上前打招呼提醒，到了休息站或吃飯時，還幫忙按摩紓解疲勞，把這些老人家當自己阿公般早晚照料。這項活動引發全國注目，也拍攝成電影，首次試映會特地到亞大播放，感謝師生的深情義舉。
因三C產品普及，致青少年網路成癮問題嚴重，2012年亞大、中醫大成立全國第一個「網癮防治中心」，由副校長、中亞聯大網癮防治中心主任柯慧貞推展防治網癮工作，開設跨校跨領域「成癮防治學程」，協助培訓 4萬2千位防治專業人員。也首創8天7夜「無3C也幸福戒癮營隊」，改善率超過 9成。 疫情期間，開發AI即時偵測成癮風險系統、自我調控APP，提升自控力，降低成癮風險，改善率達74.4%。
 圖說：亞大集結20年大學責任USR故事，出版「大學的社會實踐與永續創新」專書。 |
護理學院院長吳樺姍師生團隊，在台中市霧峰區4個里蹲點3年，開發治療性桌遊，有效使失憶型輕度認知障礙長輩，失智降低17%-29%。又與資電學院師生「瘋防治phone防智」團隊，運用AI智慧化桌遊，開發「Line sound」手遊APP，防疫期間可在家隨時使用，防治失智，還贏得2020年聯發科「智在家鄉」獎。
研發3D列印的資電學院生醫系老師沈育芳，因有學生在伊甸基金會當義工，請與老師共同應用3D列印，為一位腦性麻痺學童，開發握筆輔具。經過層層難關，最後設計出輔助筆，及各種尺吋筆頭，讓「小明」學童可以替換不同顏色，寫字著畫時，沈老師說：「那種彩色人生的感受，真是美好！」
全書故事，從「阿罩霧」霧峰走到非洲，分5大面向:
「在地關懷」有廖淑娟老師的霧峰學，林錫銓老師帶領學生認識霧峰，林家安老師為台西的環境與生命困境企圖找到改變的機會，黃淑貞主任帶領南投地震重災區學習與自然和平共處，王晴慧老師深入松鶴部落，落實部落文化之傳承。
「健康促進、弱勢照護」包括吳樺姍院長投入防治長輩失智照護，黃松林主任的社工弱勢關懷，李美玲主任指導學生陪伴19名不老騎士環台，蔣育錚主任維護食品安全，蔡淵裕老師開發遠距醫療，柯慧貞副校長團隊的防治與脫離網路成癮。
「科技教育」部分，曾憲雄副校長的AI新媒體文創、智慧長照與餐飲，廖岳祥主任縮短偏鄉學童AI素養落差，詹雯玲老師的竹子坑學童科技知能。
「產業升級」有沈育芳老師研發3D列印輔具照顧弱勢，王昭能副教授回故鄉台南北門「用AI養魚！」，薛榮銀主任建立AI品牌及履歷認證，李明明主任開發銀髮樂活產業，施養佳副主任的科技菇農。
「國際鏈結」林君維院長OProSS（海外專業服務學習）計畫，師生多年到非洲教育孤兒院孩童，蕭至邦師生年年到柬埔寨參與弱勢服務。
亞大創辦人蔡長海表示，這21個利他故事，都為社會帶來正向的改變，進而讓世界變得更美好。服務人群所帶來的人生養分，像花朵一樣，在每位亞大學生心中綻放，亞洲大學將配合聯合國永續發展的SDGs目標，持續努力，成為「為全世界服務的大學」！
